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Vergärung im Stahltank
Sauber und elegant in der Nase
geschliffenes Tannin
schöne Schoko- und Kirschnoten
Kakao und Lakritze
Nero per Sempre '19 - 75 cl Emilia Romagna Vergärung im StahltankVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Kaltstandzeit Degustationsnotiz Der Nero per Sempre entfaltet in der Nase eine Invasion von Dften reifer Beeren und Muskatnuss, denen sich Brombeeren und Pflaumen anschliessen. Beim Geschmack herrscht zunchst ein Nachgeschmack der eigenen Traube, danach erscheinen Kirsch, Brombeere und Johannisbeere sowie Rstaromen und dunkler Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein ein wahres Vergngen.
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