Réserve Fumé Blanc 2021, Peth-Wetz Farbe_Rosé Das Terroir ist die für

Das Terroir ist die für die Appellation typische Lehm-Kalk-Mischung mit Kieselsteinen und Sand

Nicht so bei Peth-Wetz in Rheinhessen

sondern verbinden sich mit den Fruchtnoten von Holunder

können spürbar sein

Dann werden sie zunächst für etwa 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen und anschließend sanft gepresst

Réserve Fumé Blanc 2021, Peth-Wetz Farbe_Rosé Das Terroir ist die fürReinsortiger Sauvignon Blanc, mit 4 tgiger Maischestandzeit und Ausbau auf der Hefe (sur Lie). Im Duft prsentiert sich der Fum Blanc mit intensiven Noten von schwarzer Johannisbeere, grner Stachelbeere unterlegt mit rauchig, wrzigen Aromen. Am Gaumen sorgt eine lebendige Sure gepaart mit einer intensiven Tropenfruchtaromatik fr ein animierendes Geschmackserlebnis.