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mit lebendiger Säure
bis es halt wieder "ausziehen" heisst
Der Rosé besteht aus Pinot Noir und Gamay zu und liegt 12 Monate auf der Hefe
mineralisch und präzise
Gewürznelke
Castello Del Terriccio - Toscana Rosso IGT 2019 1er cru mit lebendiger SäureDer Castello del Terriccio ist der kraftvolle, mediterrane Signature Wein des Gutes klar vom Syrah geprgt, ergnzt durch kleine Anteile weiterer Rebsorten. In der Nase zeigt er schwarze Oliven, Brombeeren, Veilchen, Pfeffer und wrzige Kruter, begleitet von einer feinen, dunklen Mineralik. Am Gaumen dicht, warm, seidig und dennoch erstaunlich frisch ein Rotwein, der die sonnenverwhnten, maritim beeinflussten Lagen nrdlich von Bolgheri perfekt
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