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BEURTEILUNG: Am Gaumen Rauchnoten
Der landwirtschaftliche Betrieb der Brüder Statti umfasst heute 500 Hektar und ist somit einer der größten in Kalabrien
Die Weinberge des Villa d'Oc verlaufen am Fuße des Larzac
Thymian und wilden Garrigue-Sträuchern
was die Trauben sehr langsam ausreifen lässt
Château Jean Gué Lalande de Pomerol AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Fontanafredda BEURTEILUNG: Am Gaumen RauchnotenSTORY: Monsieur Darnajou bewirtschaftet auf seinem Chteau Jean Gu rund 17 ha Weinberge, die vor allem auf ausgezeichneten Kieselbden stehen. Die Reben sind im Schnitt 15 Jahre alt. AUSBAU: Die Reben wachsen auf charakteristischer Kieselerde und sind durchschnittlich ca. 15 Jahre alt. Die Ernte erfolgt unter begrenzten Ertrgen. Nach einer Mazerationsperiode werden die Trauben unter kontrollierten Temperaturen vergoren. AROMA: Aromen von Schwarzer
