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Auch herzhafte Eintöpfe oder Fleischgerichte werden durch die weichen Tannine des Weins ideal ergänzt
Aromen von Erdbeere
Gewürzen und Kirschen machen ihn zu einem idealen Partner für Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur mit sanften Tanninen und einer lebendigen Säure
die die Sinne mit Leichtigkeit anspricht
Zinfandel 2021 merchendise Auch herzhafte Eintöpfe oder FleischgerichteTasting notes Der Rotwein Zinfandel von dem Weingut Idiom berzeugt mit duftigen Noten von gelben Sultaninen und frischen Rosmarinspitzen, gefolgt von getrocknetem Salbei und einem Hauch Anis. Am Gaumen zeigen sich saftige Cranberry, feine Kruterwrze und eine dezente Se, die die Frucht klar hervorhebt. Die Textur wirkt seidig und geschmeidig. Reife, feinkrnige Tanninen geben Halt, ohne zu beschweren. Subtile Holznuancen aus franzsischer und
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