Nduja di Spilinga, streichfähige, pikante Salami, 180 g herkunft-hk ganzes Gefügel

ganzes Gefügel

Durch diese längere Fermentation bekommt die Shoyu nicht nur eine dunklere Farbe

Der "Little Black Bomber" ist das Aushängeschild der Firma Snowdonia und auch unser persönlicher Liebling

Die vorliegende Walnüsse werden hierzu bereits im Juni oder Juli geerntet

Auch Saucen lassen sich damit bestens abschmecken

Nduja di Spilinga, streichfähige, pikante Salami, 180 g herkunft-hk ganzes GefügelEin einzelnes kalabrischer Klassiker, die Nduja! Man kann sie kalt auf Crostini und zum Aufstreichen einsetzen, jedoch ebenso als Pastafllung und in Saucen einsetzen. Unser Tipp: Angebraten in Tomatensauce ! Jedoch Vorsicht, sie ist leicht wrzig und macht schtig.