Pisau Dapur Jepang Hado Shiosai SG2 K-Gyuto 210mm Oak Handle Sakai Takayuki Sujihiki 240mm –

Sakai Takayuki Sujihiki 240mm – Model No

-Model: Tojiro Atelier Series (Hand Made)

it is good for high-end restaurants which have low lighting

Handle : Magnolia+Tritan ( Octagon Handle )

Knife Type: Nakiri / Vegetable Knife

Pisau Dapur Jepang Hado Shiosai SG2 K-Gyuto 210mm Oak Handle Sakai Takayuki Sujihiki 240mm –HADO lahir pada tahun 2019 sebagai merek utama dari Fukui Co., Ltd., sebuah distributor pisau di Sakai yang sudah berpengalaman lebih dari 100 tahun. Merek ini didirikan setelah salah satu stafnya, Tadataka Maruyama, memutuskan untuk berguru menjadi pengasah ahli demi menciptakan standar pisau yang lebih sempurna. Dengan menggabungkan keahlian penempa legendaris Jepang dengan proses pengasahan internal yang sangat detail, mengubah fungsi pisau dapur