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Hornlöffel Accessoires Nach der Reifung wird der
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Description

Nach der Reifung wird der Kaviar manuell in kleinere Dosen verpackt

Dabei wird der Kaviar in große Gebinde (1-2 kg Dosen) abgefüllt und über mehrere Wochen zum Reifen im Kühlraum aufbewahrt

Osietra Kaviar ist mit Beluga sicherlich die bekannteste Kaviarsorte

das vorsichtig per Hand mit einer speziellen Schnitttechnik aus der Lachsseite geschnitten wird

Im gesamten Alpenraum ist das Unternehmen ALPENKAVIAR der einzige Produzent dieses exklusiven Kaviars

Hornlöffel Accessoires Nach der Reifung wird derFirma Petz Wien Made in Austria

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